Молочный крем-суп из брокколи и голубого сыра
Молочный суп с брокколи и сыром — это насыщенный пикантный вкус и приятное чувство сытости без тяжести. При желании, такой суп можно сделать острым — вопреки стереотипам, молоко очень хорошо сочетается с острым перцем, который можно добавить вместе с паприкой сладким перцем или даже вместо. Картофель очистить и тоже нарезать небольшими кусочками. Паприку освободить от семян и нарезать небольшими кубиками. Острый перец если используется нарезать очень тонкой соломой и смешать с паприкой. Вскипятить молоко.
ВечнаЯ пионерка. Суп-пюре из брокколи. Пошаговый рецепт. У Наташи всегда всё вкусно. Наташа - моя приятельница. И когда мне доводилось попадать в её дом, то я всегда была отменно накормлена.
Положите соцветия брокколи и тертый картофель в подсоленную воду и варите, пока соцветия не станут мягкими. Затем размельчите суп в пюре. Снова поставьте его на плиту и добавьте столько молока, чтобы получить суп подходящей консистенции.
